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料理長・料理長候補 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目4番地5天満ビル1階 「浜一番屋」

求人番号 14150-21945841
求人情報の種類 フルタイム
事業内容 海鮮・和食中心の居酒屋です。
職種 料理長・料理長候補
雇用形態 正社員
就業形態 派遣・請負ではない
雇用期間 雇用期間の定めなし
年齢 20歳〜
年齢制限の理由 法令の規定により年齢制限がある
就業時間 交替制(シフト制)
就業時間1
14時00分〜23時00分
就業時間2
15時00分〜0時00分
就業時間に関する特記事項
シフト制
休憩時間 90分
時間外 あり
月平均時間外労働時間
10時間
36協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
緊急の来店者対応。1年間600時間
賃金 a + b(固定残業代がある場合はa + b + c)
350,000円〜400,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給(a)
基本給(月額平均)又は時間額
237,900円〜274,000円

定額的に支払われる手当(b)
精勤(固定)手当 20,000円〜20,000円

固定残業代(c)
あり
92,100円〜106,000円
固定残業代に関する特記事項
時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支
給し、45時間を超える時間外労働は法定通り追加で支給
時間数は積算根拠となるもので、実際の見込みや実績を示すもので
はありません。

賃金形態等
月給
賞与 賞与制度の有無
あり
賞与(前年度実績)の有無
なし
休日 その他
週休二日 毎週
年間休日数 105日
育児休業取得実績 該当者なし
利用可能な託児所 なし
就業場所1 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目4番地5天満ビル1階 「浜一番屋」
沿線 JR横浜線、各路線新横浜駅
仕事の内容 ●仕込みから、営業中の調理を中心に、
食材の発注・在庫管理、調理業務全般を担当していただきます!

【仕事内容】
・厨房内での仕込み・調理全般・洗い物、厨房内の清掃等
・メニュー開発・売上や原価管理
・食材の発注、在庫管理
・売上目標達成のための戦略づくり、販促企画など

変更範囲:変更なし
学歴 不問
必要な経験等 必要な経験・知識・技能等
必須
・飲食店での調理経験がある方・和食の知識、魚を捌ける技術をお
持ちの方・メニュー開発の業務経験がある方・料理長経験者尚可
必要な免許・資格 免許・資格不問
求人条件にかかる特記事項 *オンライン自主応募可
*オンライン自主応募の方は紹介状不要

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