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キッチンスタッフ(料理長候補)/城ヶ島 | 神奈川県三浦市三崎町城ヶ島372―1 城ヶ島遊ヶ崎ベース 京急バス城ヶ島行き白秋碑前から徒歩5分

求人番号 14150-21835441
求人情報の種類 フルタイム
事業内容 ホテル業、飲食業、イベント企画
職種 キッチンスタッフ(料理長候補)/城ヶ島
雇用形態 正社員
就業形態 派遣・請負ではない
雇用期間 雇用期間の定めなし
年齢 〜64歳
年齢制限の理由 定年を上限
就業時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1ヶ月単位
又は
6時00分〜20時00分の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
シフト制による勤務時間で入客数や時期により変動します。勤務時
間の詳細は面接時にお伝えします。
変形労働の一日の平均実働7時間45分程度で月平均の労働時間
172時間です。
休憩時間 60分
時間外 あり
月平均時間外労働時間
30時間
36協定における特別条項
なし
賃金 a + b(固定残業代がある場合はa + b + c)
400,000円〜400,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給(a)
基本給(月額平均)又は時間額
140,000円〜140,000円

定額的に支払われる手当(b)
ナショナル手当 20,000円〜20,000円職能給手当 110,000円〜110,000円役職手当 50,000円〜50,000円

固定残業代(c)
あり
80,000円〜80,000円
固定残業代に関する特記事項
*固定残業代(営業手当)は、時間外労働の有無にかかわらず、
34h分の時間外手当として支給。超過分は別途支給。
時間数は積算根拠であり、時間外労働の実績や見込を示すものでは
ありません。

賃金形態等
月給
賞与 賞与制度の有無
あり
賞与(前年度実績)の有無
なし
休日 その他
週休二日 その他
年間休日数 105日
育児休業取得実績 なし
利用可能な託児所 なし
就業場所1 神奈川県三浦市三崎町城ヶ島372―1 城ヶ島遊ヶ崎ベース 京急バス城ヶ島行き白秋碑前から徒歩5分
仕事の内容 「ペットと泊まれるホテル」を関東のリゾートに展開するカーロ・
リゾートグループの運営するホテルでのお仕事です。
レストランの料理長候補を募集します。

城ヶ島では寿司料理を使った夕食の懐石料理、朝食は和食の午前を
提供しております。
調理及び仕入れなどのお仕事をお任せいたします。
また、季節毎のコース料理のメニュー作成や犬向けの料理も作って
いただきます。

※客室9部屋
変更範囲:変更なし
学歴 不問
必要な経験等 必要な経験・知識・技能等
必須
・原価・食材・衛生管理ができる方。

・会席料理の料理長経験のある方(尚可)。
必要な免許・資格 普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
求人条件にかかる特記事項 *その他の必須応募書類*
ご自身で作成されたコースメニューと売価と原価(書式自由)
もご一緒にお送りください。

*賃金・手当のc欄及び試用期間欄に記載された時間数は
固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の
時間数の見込や実績を示すものではありません。

*応募書類は事前に事業所所在地宛に郵送してください。
後日面接日時を連絡致します。

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川崎市
神奈川県その他
東京都
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