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日本料理店の副調理長(仕込、調理、盛付、在庫管理等) | 神奈川県横浜市西区

求人番号 14010-12903351
求人情報の種類 フルタイム
事業内容 日本料理(和食懐石料理)の店で、横浜及び名古屋の計2店舗を運 営しています。百貨店レストラン街にある店舗です。
職種 日本料理店の副調理長(仕込、調理、盛付、在庫管理等)
雇用形態 正社員
就業形態 派遣・請負ではない
雇用期間 雇用期間の定めなし
年齢 〜59歳
年齢制限の理由 定年を上限
就業時間 交替制(シフト制)
就業時間1
9時00分〜18時00分
就業時間2
10時00分〜19時00分
就業時間3
11時00分〜20時00分
就業時間に関する特記事項
(4)12:00〜21:00
詳細は面談の上、決定します。
営業時間は、高島屋横浜店ホームページをご確認ください。
休憩時間 60分
時間外 あり
月平均時間外労働時間
20時間
36協定における特別条項
なし
賃金 a + b(固定残業代がある場合はa + b + c)
350,000円〜450,000円
※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給(a)
基本給(月額平均)又は時間額
289,000円〜372,000円

定額的に支払われる手当(b)
-

固定残業代(c)
あり
61,000円〜78,000円
固定残業代に関する特記事項
時間外労働の有無にかかわらず25時間分の固定残業代(52,6
00〜67,200円)と20時間分の固定深夜代(8,400〜
10,800円)として支給し、超過分は法定通り追加で支給。

賃金形態等
月給
賞与 賞与制度の有無
あり
賞与(前年度実績)の有無
なし
休日 その他
週休二日 その他
年間休日数 105日
育児休業取得実績 なし
利用可能な託児所 なし
就業場所1 神奈川県横浜市西区
仕事の内容 横浜で人気の日本料理店での副調理長候補の募集です。
具体的には、仕込・食材カット、調理・盛付、在庫管理・発注、
若手の指導等をお任せします。

業務内容の変更の範囲:変更なし
学歴 不問
必要な経験等 必要な経験・知識・技能等
あれば尚可
和食店・日本料理店などで2年以上の日本食の調理経験
必要な免許・資格 免許・資格名
調理師
あれば尚可

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